Öğr. Gör. ZEYNEP DEMİR
Kıbrıs İlim Üniversitesi » UYGULAMALI BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU
Müdür Yardımcısı
Görevler
| Görev | Birim |
|---|---|
| Müdür Yardımcısı | UYGULAMALI BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU |
| Öğretim Görevlisi | GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI |
Öğrenim Durumu
| Derece | Kurum | Bölüm/Program | Yıl |
|---|---|---|---|
| Yüksek Lisans | DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ | BESLENME VE DİYETETİK | 2018 |
| Lisans | DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ | BESLENME VE DİYETETİK | 2015 |
Verdiği Dersler
| Kodu | Adı | T+U | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|
| GAS114 | BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN | 3+0 | 3.0 | 3.0 |
| BES203 | BESLENME VE SAĞLIK | 2+0 | 2.0 | 3.0 |
| GAS304 | MUTFAK PLANLAMASI VE TASARIMI | 3+0 | 3.0 | 5.0 |
| GAS222 | MUTFAK YÖNETİMİ | 3+0 | 3.0 | 3.0 |
| GAS216 | TURİZM ENDÜSTRİSİ İÇİN İLETİŞİM BECERİLERİ | 3+0 | 3.0 | 4.0 |
| GAS226 | ULUSLARARASI MUTFAKLAR | 3+0 | 3.0 | 3.0 |
| GAS104 | YİYECEK VE İÇECEK HİZMETLERİ | 3+0 | 3.0 | 5.0 |
| GAS106 | YİYECEK VE İÇECEK İŞLETMELERİNDE İŞ GÜVENLİĞİ VE SANİTASYON | 3+0 | 3.0 | 5.0 |
- Öğr. Gör. ZEYNEP DEMİR
- Müdür Yardımcısı
- UYGULAMALI BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU
- zeynepdemir@csu.edu.tr
- web.csu.edu.tr/zeynepdemir/